Champagne Cœur de Vertus Premier Cru

Description

Cœur de Vertus révèle l’excellence du terroir de notre commune et de notre savoir-faire.

Cœur de Vertus sublime le Chardonnay par l’assemblage de cuvées élaborées grâce aux raisins provenant à 85 % du lieu-dit les « Monts Ferrés » ainsi que 15 % de vins de réserves issus d’une sélection de vieilles vignes dont 1.5% élevé en fût de chêne.

Au nez l’attaque est sur l’arôme du fruit du pruneau intense et la finale tend vers l’arôme de vanille . En bouche, la structure du vin est d’une très grande expression avec une rondeur persistante et un croquant très équilibré. L’aromatique principal est la poire et tend vers la mirabelle.

Plusieurs années de vieillissement apportent une belle maturité qui vient parfaire ce grand Champagne de la Côte des Blancs.

Attention !!  le nombre de bouteilles mis en vente est très limité.

Bonne dégustation !!!!

Composition assemblage :

• 100% chardonnay

Base récolte 2017, avec 30% de vins de réserves 2012, 2014, 2015 et 2016

Tirage : 2018

Dosage : 6g/litre

Livraison offerte à partir de 30 bouteilles.

Disponible en Bouteille.

Pour une commande supérieure à 59 équivalents bouteilles, merci de bien vouloir nous contacter directement afin de bénéficier d’une remise quantitative.